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关于冷库的温度设定细节

冷库会因为冷藏的东西的不同而要设置不同的温度。冷库的温度和我们所述的一些设定范围也是有很大的关系。我们要根据保存到东西去设定一个佳的温度范围。这样才能达到一种效果。

　　有的物品是要求保鲜，那么我们就需要设定保鲜库:温度一般在0-5度.主要用于鲜肉.乳品.鲜蛋.果蔬的保鲜gt; 它使食品处于较低的温度.而温度又不低于0度,在这种情况下,食品可以尽可能的保持新鲜。

　　冷藏物品就必须在冷藏库:温度一般在-10-- -20度 主要用于食品的冷藏.不定期的将部分食物放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-15-- -18 的范围。

　　速冻食品就需要对应速冻库:库温一般在-30度以下 主要用于食品的速冻,如速冻水饺.速冻蔬菜等,要求在限定时间嫩迅速将食品。

　　其实还有许多就是保持低温状态就行了，一般的设置也是有很多的范围可言，更多详细情况，欢迎您来电咨询。

海鲜冷库特点：

　　1、冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等，所有这些都可根据用户的具体要求设计定做。限度的满足用户的需要。

　　2、冷库采用***的微电脑控制系统和***的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机时间、报警指示和各项术参技数。操作简单，用户使用非常方便。

　　3、运用***为***的制冷技术和保温板制造技术。

　　4、冷库的主要部件均选用进口的国际知名品牌，这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、保温性能好、低耗高能、品质***。

　我国的冷链物流行业还在起步阶段，行业缺乏统一的标准，管理混乱。而且，食品贮存和运输环节也会出现食品安全事件，这一行业面临的问题还很多。

　　基于行业起步的特征，这个行业的人们经常思考的问题，是如何在短时间内赚到一笔钱，把自己的公司做大做强，但是他们却忽略了不少重要的细节，地坪设计和冷库节能就是很重要的一环。固化地坪耐磨性强，还能控制污染。